ANALISIS AKUNTANSI BIAYA PADA BISNIS PETERNAKAN DOMBA DI DESA GOROWONG, PARUNG PANJANG, BOGOR
DOI:
https://doi.org/10.36563/jamanta.v6i1.1940Keywords:
akuntansi biaya, harga pokok produksi, peternakan domba, teknologi peternakan, biaya produksiAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan akuntansi biaya pada bisnis peternakan domba di Desa Gorowong, Kecamatan Parung Panjang, Kabupaten Bogor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peternakan belum sepenuhnya menerapkan perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) secara sistematis. Beberapa komponen biaya penting belum diperhitungkan secara memadai, seperti biaya bahan baku langsung meskipun pakan diperoleh secara gratis, biaya tenaga kerja langsung yang seharusnya diberikan upah sesuai dengan upah minimum desa setempat, serta pencatatan biaya overhead pabrik termasuk penyediaan dan pemeliharaan peralatan peternakan. Selain itu, aspek kesehatan ternak masih perlu ditingkatkan melalui penyediaan obat-obatan dan vitamin yang sesuai guna menjaga kesehatan dan produktivitas domba. Penelitian ini juga merekomendasikan penerapan teknologi dalam kegiatan peternakan, seperti penggunaan CCTV, teknologi pengawetan pakan ternak dengan metode silase, serta adopsi kandang individu untuk meningkatkan efisiensi dan pengelolaan peternakan. Dengan penerapan akuntansi biaya yang tepat serta dukungan teknologi dan manajemen kesehatan ternak yang baik, diharapkan peternakan domba dapat meningkatkan efektivitas operasional dan keberlanjutan usaha.
Kata Kunci : Akuntansi Biaya; Harga Pokok Produksi; Peternakan Domba; Teknologi Peternakan, Biaya Produksi
Downloads
References
Dianti, Y. (2017). Pengantar peternakan. http://repo.iain- tulungagung.ac.id/5510/5/BAB%202.pdf
Fauzi, A., Rukmayani, E., Estevani, G., Gumelarasati, N., & Fahrezi, M. K. (2024). Analisis break even point (BEP) sebagai alat perencanaan laba. Jurnal Bisnis dan Ekonomi, 2(1), 83–102. https://doi.org/10.61597/jbe-ogzrp.v2i1.25
Jahrizal, J., Junaedi, A. T., Tendra, G., & Putri, N. Y. (2024). Sosialisasi penerapan teknologi dalam bisnis peternakan kambing, 4(1), 46–53.
Kewetary, N., Latumahina, R., Iek, F. D., et al. (2024). Analisis break even point (BEP) sebagai alat perencanaan laba pada usaha gorengan KUD Kota Sorong. Jurnal Manuhara: Pusat Penelitian Ilmu Manajemen dan Bisnis, 2(2), 291–304. https://doi.org/10.61132/manuhara.v2i2.791
Kusmana, C., & Hikmat, A. (2015). The biodiversity of flora in Indonesia. Journal of Natural Resources and Environmental Management, 5(2), 187–198. https://doi.org/10.19081/jpsl.5.2.187
Lenap, I. P., Karim, N. K., & Sasanti, E. E. (2022). Pelatihan perhitungan harga pokok dan harga jual ternak sapi pada Kelompok Tani "Puji Syukur" Dusun Lemuh Desa Sengkol Kabupaten Lombok Tengah. Jurnal Warta Desa, 4(1), 41–45. https://doi.org/10.29303/jwd.v4i1.161
Maharnika, R., Herlina, L., & Firman, A. (2016). Analisis titik impas dan efisiensi pada usaha domba (Analysis of breakeven point and efficiency of sheep farm). Ilmu Peternakan, 1– 11.
Maruta, H. (2018). Analisis break even point (BEP) sebagai dasar perencanaan laba bagi manajemen. Jurnal Akuntansi Syariah, 9–28.
Pakage, S., Hartono, B., Fanani, Z., Nugroho, B. A., & Iyai, D. A. (2019). Analisis fungsi biaya stochastic frontier usaha peternakan ayam pedaging pada peternak yang menggunakan open house system. Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis, 9(1), 32. https://doi.org/10.30862/jipvet.v9i1.7
Perwitasari, F. D., & Bastoni, B. (2019). Analisis pendapatan usaha ternak domba secara intensif di Kabupaten Cirebon. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 21(1), 1–9. https://doi.org/10.25077/jpi.21.1.1-9.2019
Rozaq, M. A. (2023). Analisis biaya produksi terhadap penjualan pada PT Astra Otoparts Tbk periode tahun 2017–2022 (Skripsi). https://repository.stiegici.ac.id/document/1203/analisis-biaya-produksi-terhadap- penjualan-pada-pt-astra-otoparts-tbk-periode-tahun-2017-2022
Sitanggang, A. (2023). Analisis biaya-volume dan laba sebagai alat perencanaan laba. Jurnal Riset Akuntansi dan Keuangan, 9(2), 217–227. https://doi.org/10.54367/jrak.v9i2.2980
Tinggi, S., Ekonomi, I., Maju, M., Indonesia, C., & Indonesia, J. C. (2022). Pengaruh kualitas layanan terhadap kepercayaan dimediasi tingkat kepuasan konsumen pada PT Japfa Comfeed Indonesia, Tbk Cabang Makassar. YUME: Journal of Management, 5(2), 385–405. https://doi.org/10.37531/yume.vxix.345
USM. (n.d.). Gambar 1: Logo Cah Hijrah. https://usm.ac.id/
Yendraliza, Rodiallah, M., Masitah, S., & Zaki, M. (2017). Pengantar ilmu dan industri peternakan.
Downloads
Published
Versions
- 2026-06-30 (2)
- 2026-06-30 (1)
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Rico_Yose Rico Yos Arlando Manurung, Azimi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Deprecated: json_decode(): Passing null to parameter #1 ($json) of type string is deprecated in /home/journal.unita.ac.id/public_html/plugins/generic/citations/CitationsPlugin.php on line 68
