ANALISIS KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA IKAN LELE DENGAN METODE KOLAM TERPAL DESA KEDUNGSUGIH KABUPATEN TEGAL

Abdul Bashar; Muhammad Aldin; Suci Nur Utami; M. Dini Adita; M. Erwin Dwi Listyanto; Zamzam Kasir

doi:10.36563/2wgysz04

Authors

Abdul Bashar Universitas Muhadi Setiabudi Brebes
Muhammad Aldin Universitas Muhadi Setiabudi Brebes
Suci Nur Utami Universitas Muhadi Setiabudi Brebes
M. Dini Adita Universitas Muhadi Setiabudi Brebes
M. Erwin Dwi Listyanto Universitas Muhadi Setiabudi Brebes
Zamzam Kasir Universitas Muhadi Setiabudi Brebes

DOI:

https://doi.org/10.36563/2wgysz04

Keywords:

Kelayakan Usaha, Ikan Lele, Kolam Terpal

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis biaya produksi, penerimaan, pendapatan, kelayakan finansial, dan kendala usaha budidaya ikan lele dengan metode kolam terpal di Desa Kedungsugih, Kecamatan Pagerbarang, Kabupaten Tegal. Penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan survei terhadap 10 pembudidaya. Analisis dilakukan menggunakan R/C Ratio, Break Even Point (BEP), dan Payback Period (PP). Hasil penelitian menunjukkan rata-rata total biaya produksi sebesar Rp21.508.000 per siklus (3 bulan), dengan biaya variabel Rp21.008.000 dan biaya tetap Rp500.000. Rata-rata volume panen sebesar 1.698 kg dengan tingkat kelangsungan hidup 84,9% dan harga jual Rp17.000/kg, sehingga penerimaan mencapai Rp28.866.000 dan pendapatan bersih Rp7.358.000 per siklus. Nilai R/C Ratio sebesar 1,34 menunjukkan usaha layak dan efisien. Nilai BEP harga Rp12.666/kg dan BEP volume 108 kg, sedangkan Payback Period sebesar 1,63 siklus atau sekitar 5 bulan. Kendala utama adalah tingginya biaya pakan serta pengelolaan kualitas air dan penggunaan probiotik serta listrik. Dengan demikian, usaha budidaya ikan lele metode kolam terpal di Desa Kedungsugih dinyatakan sangat layak secara finansial.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arikunto, S. 2019. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Rineka Cipta.

Badan Pusat Statistik. 2024. Statistik Perikanan Budidaya Indonesia 2023. Badan Pusat Statistik Indonesia.

Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Tegal. 2025. Laporan Tahunan Produksi Perikanan Budidaya Air Tawar Kabupaten Tegal. DKP Kabupaten Tegal.

Ekaputra, A. K. 2025. “Analisis Kelayakan Usaha Sistem Bioflok Ikan Lele Catfish Bulila di Desa Bulila Kecamatan Telaga Kabupaten Gorontalo.” Skripsi, Universitas Ichsan Gorontalo. UNISAN Repository.

Firdaus, M. 2018. Manajemen Agribisnis. Bumi Aksara.

Gittinger, J. P. 2012. Analisis Ekonomi Proyek-Proyek Pertanian (Terjemahan). UI Press.

Kasmir. 2019. Studi Kelayakan Bisnis (Edisi Revisi). Rajawali Pers.

Kementerian Kelautan dan Perikanan. 2025. Data Produksi Perikanan Budidaya Komoditas Lele Indonesia (2020–2024). Portal Satu Data KKP. https://satudata.kkp.go.id

Khotimah, K., F. T. Utami, dan M. E. D. Listyanto. 2022. “Diversifikasi Usaha Berbasis Pemanfaatan Lahan Pekarangan untuk Peningkatan Ekonomi Masyarakat Pedesaan.” Jurnal Pengabdian Masyarakat Agribisnis 4(2): 115–124.

Listyanto, M. E. D., F. T. Utami, dan K. Khotimah. 2023. “Pelatihan Tata Kelola Produksi dan Efisiensi Manajemen Operasional pada UMKM Perikanan Darat.” Jurnal Agribisnis dan Pemberdayaan Masyarakat 6(1): 45–56.

Mulyadi. 2018. Akuntansi Biaya (Edisi 5). Universitas Gadjah Mada Press.

Nazir, M. 2017. Metode Penelitian. Ghalia Indonesia.

Purba, D. S., R. M. Girsang, D. Purba, Martina, dan Ratih. 2023. “Studi Kelayakan Usaha Pembudidayaan Ikan Lele Ditinjau dari Aspek Keuangan.” Jurnal Ilmiah AccUsi 5(1): 81–93. https://doi.org/10.36985/a8dw8d29

Soekartawi. 2016. Analisis Usahatani. UI Press.

Sugiyono. 2021. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D (Edisi ke-2). Alfabeta.

Sakinah, U., A. Lamusa, dan N. Serdiati. 2025. “Analisis Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Ikan Lele Sangkuriang di Desa Tulo Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi.” Agroland: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 32(1): 15–25. https://doi.org/10.22487/agrolandnasional.v32i1.2423

Suripto, S., N. Hambali, dan D. Apriliana. 2025. “Analisis Pendapatan Usahatani Pengembangan Budidaya Ikan Lele Jenis Sangkuriang di Kabupaten Sleman (Desa Kaliwaru Selomartani).” Jurnal Ilmiah Multidisiplin 3(3): 86–92. https://doi.org/10.60126/jim.v3i3.841

Wibowo, H., R. Rahmadani, E. Subekti, dan S. N. Awami. 2024. “Analisis Kelayakan Usaha Ikan Lele (Clarias sp.) di Desa Mangunrejo Kecamatan Kebonagung.” Journal of Agribusiness, Social and Economic 4(1): 1–10. https://doi.org/10.32585/jase.v4i1.5068